Nestlé aplica IA e dados para validar hipóteses e economiza R$ 70 milhões

Data Fast Track identifica R$ 70 milhões em economias na Nestlé Brasil com inovação e transformação digital.

10/10/2025 13:00

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IA, AI, Nestlé, Dados
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Programa de Inovação da Nestlé Brasil Gera Economia Significativa

O programa interno de inovação da Nestlé Brasil, denominado Data Fast Track (DFT), identificou um potencial de economia superior a R$ 70 milhões em diversas áreas da empresa. Esta iniciativa é parte de uma jornada de transformação digital que utiliza dados e inteligência artificial para testar hipóteses de negócios e otimizar investimentos.

Funcionamento do Data Fast Track

O DFT é gerido pelo Laboratório de Dados da Nestlé e opera em ciclos de oito semanas. Equipes multidisciplinares, compostas por gerentes de produtos, engenheiros e cientistas de dados, colaboram com as áreas de negócio para testar e validar ideias, minimizando os riscos associados a investimentos. A metodologia utilizada é conhecida como “Fail Fast, Learn Fast”, que incentiva a rápida experimentação e aprendizado.

Processo de Implementação

O processo inicia com a identificação de oportunidades através de uma plataforma interna. As áreas envolvidas discutem se devem desenvolver uma prova de conceito (PoC) ou um produto mínimo viável (MVP). A liderança da empresa então decide quais iniciativas seguir, levando em conta o potencial de impacto, viabilidade de execução e alinhamento com os objetivos de negócio.

Resultados e Projetos em Andamento

No primeiro ano do programa, foram realizadas sete provas de conceito, das quais três evoluíram para casos de negócio com investimentos planejados. Um dos projetos, chamado Supply Compras, otimizou a aquisição de caixas de papelão e embalagens flexíveis, resultando em uma economia potencial de até R$ 1 milhão em um período analisado. Outro projeto, Supply Logística Física, utiliza técnicas de ciência de dados para propor estratégias de contratação de fretes, com planos de se tornar uma estrutura dedicada na área.

Expectativas Futuras

Brunno Ragonha, diretor de ciências de dados e analytics da Nestlé Brasil, destacou que a expansão do Data Fast Track para outras áreas do negócio trouxe uma mudança significativa na cultura de experimentação com dados. A expectativa é que, até 2025, sejam desenvolvidos dez novos projetos, incluindo soluções voltadas para o setor de recursos humanos, com foco em saúde mental.

Fonte por: It Forum

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